Hey du! Du hast dich wahrscheinlich gefragt, was man bei einer Low Carb Diät überhaupt essen darf. Keine Sorge, wir haben hier alle Infos für dich! In diesem Artikel werden wir dir genau erklären, welche Lebensmittel du bei einer Low Carb Diät essen kannst und welche du besser meiden solltest. Also, lass uns anfangen!
Bei einer Lowcarb Diät kannst Du hauptsächlich Gemüse, Fisch, Eier, Fleisch, Nüsse und Samen essen, aber auch einige Obstsorten und Milchprodukte sind erlaubt. Vermeide hingegen Lebensmittel, die viele Kohlenhydrate enthalten, wie Brot, Nudeln, Reis, Kuchen usw. Es ist auch ratsam, einige Lebensmittel, die viele Fette enthalten, wie geräucherter Fisch, Käse und Avocados, in Maßen zu essen.
Top 10 Lebensmittel, die bei Low-Carb-Diät vermieden werden müssen
Bei einer Low-Carb-Diät sind einige Lebensmittel zu meiden, um Erfolge zu erzielen. Hier sind die Top 10 schlimmsten Lebensmittel:
1. Brot und Brötchen
Da sie hauptsächlich aus Kohlenhydraten bestehen, sind Brot und Brötchen ein No-Go bei einer Low-Carb-Diät.
2. Kartoffelspeisen
Kartoffeln enthalten viel Kohlenhydrate, deshalb solltest du Kartoffelspeisen und Kartoffelpürees meiden.
3. Nudeln
Nudeln sind ein essentieller Bestandteil vieler Gerichte, aber leider auch ein No-Go bei Low-Carb-Diäten.
4. Reis
Reis ist ebenfalls reich an Kohlenhydraten und sollte daher nicht auf dem Speiseplan stehen, wenn du eine Low-Carb-Diät machst.
5. Erbsen, Bohnen und Linsen
Auch Erbsen, Bohnen und Linsen sind reich an Kohlenhydraten und bei Low-Carb-Diäten tabu.
6. Obst mit viel Fruchtzucker
Obst enthält viel Fruchtzucker und sollte deshalb in Maßen genossen werden.
7. Gebäck
Gebäck enthält viel Zucker, Mehl und andere Kohlenhydrate. Aus diesem Grund ist es bei Low-Carb-Diäten tabu.
8. Fertiggerichte
Diese sind häufig reich an Kohlenhydraten und sollten daher meiden.
9. Süßigkeiten
Süßigkeiten enthalten viel Zucker und sind deshalb tabu.
10. Fruchtsäfte
Auch Fruchtsäfte enthalten viel Fruchtzucker, daher solltest du auf diese verzichten.
Wenn du also auf einer Low-Carb-Diät bist, dann solltest du diese Lebensmittel meiden, um Erfolge zu erzielen. Vermeide auch Produkte, die aus den oben genannten Zutaten hergestellt werden, zum Beispiel Fruchtjoghurts oder Fruchtkuchen.
Tomaten: Kalorienarme Nahrungsquelle für Low Carb Diät
Tomaten sind nicht nur perfekt für eine Low Carb Diät geeignet, sie sind auch eine großartige Quelle für Nährstoffe. Sie sind reich an Vitamin C und Beta-Carotin, die wichtig für die Immunabwehr und die Stimulierung des Stoffwechsels sind. Darüber hinaus sind Tomaten eine kalorienarme Nahrung, die eine gesunde Quelle an Ballaststoffen bietet. Darüber hinaus enthalten Tomaten eine Menge an Lycopin, einem Antioxidans, das helfen kann, das Krebsrisiko zu senken.
Wenn Du eine Low Carb Diät machst, kannst Du Tomaten ohne Bedenken als eine gesunde und leckere Zutat in Dein Essen einbeziehen. Sie bieten eine gesunde Quelle an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und können dabei helfen, eine gesunde, ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten. Außerdem sind Tomaten kalorienarm und machen satt, sodass sie eine tolle Ergänzung für eine Low Carb Diät sind. Sie sind eine großartige und gesunde Zutat für alle Arten von Gerichten und sind einfach zuzubereiten. Probiere sie als Bestandteil Deiner nächsten Mahlzeit aus und genieße das gesunde Aroma und die leckeren Geschmacksrichtungen!
Mehr Eiweiß in deiner Ernährung: Probiere es aus!
Du möchtest mehr Eiweiß in deine Ernährung einbauen? Hülsenfrüchte, Eier, Fisch, griechischer Joghurt, Hüttenkäse, Magerquark und Quinoa sind tolle Eiweißlieferanten, die dir lange satt machen. Einige Varianten kannst du sogar als leckeren Snack zwischendurch zu dir nehmen. Zum Beispiel Hülsenfrüchte wie Linsen oder Kichererbsen. Oder ein Ei als kleine Mahlzeit. Fisch wie Lachs, Makrele oder Thunfisch sind ebenfalls eine gute Wahl. Auch Joghurt, Hüttenkäse, Magerquark und Quinoa sind ausgezeichnete Eiweißquellen, die dich über den Tag bringen. Probiere doch mal verschiedene Kombinationen aus!
Kalorienarme & Fettfreie Kartoffel: Eine Knaller-Nahrungsquelle!
Du hast schon mal von der Kartoffel gehört und weißt, dass sie ein kalorienarmes und fettfreies Gemüse ist? Genau, denn mit gerade mal 74 kcal pro 100g ist sie eine echte Knaller-Nahrungsquelle. Außerdem besteht sie zu fast 80% aus Wasser, was sie so gesund macht. Aber Achtung: Mit 14,8g Kohlehydrate schlägt sie zwar etwas zu hoch zu Buche und deshalb sollte sie bei einer Low Carb Ernährung sehr reduziert eingesetzt werden. Eine gute Alternative zu Kartoffeln ist zum Beispiel Süßkartoffeln, die geschmacklich eine tolle Abwechselung bieten und mit 24 kcal pro 100g auch noch kalorienärmer sind.
Gesünder essen? Dinkelvollkornbrot ist die Lösung!
Du entscheidest Dich für einen bewussten Lebensstil und möchtest abnehmen? Dann ist Dinkelvollkornbrot eine gute Wahl. Denn es hat im Vergleich zu Weizenbrot nicht nur weniger Kalorien und Kohlenhydrate, sondern enthält auch viele Ballaststoffe. Diese können Dir helfen, Dein Gewicht zu kontrollieren und Deinen Cholesterinspiegel zu senken. Dinkelvollkornbrot ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält viele Proteine. Außerdem hat es eine längere Sättigung als Weizenbrot, sodass Du länger satt bleibst. Es ist also eine gute Wahl, wenn Du eine gesündere Ernährung anstrebst.
Kohlenhydratarme Lebensmittel: Fisch, Geflügel, Fleisch, Eier & mehr
Kennst du schon die zahlreichen Lebensmittel, die keine Kohlenhydrate enthalten? Fisch, Geflügel, Fleisch, Eier und Milchprodukte sind bei vielen Diäten ein wichtiger Bestandteil. Auch Nüsse wie z.B. Mandeln, Cashews und Walnüsse sind eine gute Wahl, wenn du dich kohlenhydratarm ernähren möchtest. Viele Gemüsesorten enthalten ebenfalls nahezu keine Kohlenhydrate, wie z.B. Brokkoli, Blumenkohl, Spinat oder Salate. Auch Fette und Öle sind kohlenhydratfrei und eine wertvolle Ergänzung zu deiner Ernährung.
Low Carb Ernährung: Welches Gemüse ist am besten?
Du fragst dich, welches Gemüse am besten für eine Low Carb Ernährung geeignet ist? Avocado, Brokkoli, Blumenkohl, Weißkohl, Zucchini, Spinat, Paprika und Pilze sind alle gute Optionen, wenn du Kohlenhydrate reduzieren möchtest. Da Gemüse eine wichtige Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe ist, solltest du versuchen, eine Auswahl davon in deinen Speiseplan aufzunehmen. Zusätzlich zu den oben genannten Gemüsesorten kannst du auch Fenchel, Grünkohl, Tomaten, Radieschen, Rote Bete, Kürbis, Artischocken und Bohnen für deine Low Carb Ernährung in Betracht ziehen. Füge sie deinen Salaten und Saucen hinzu, um den Geschmack und die Nährstoffe zu verbessern.
Thonon-Diät: 10 Kilo in 2 Wochen abnehmen
Du möchtest schnell ein paar Kilos verlieren? Dann könnte die Thonon-Diät die richtige Wahl für dich sein. Sie verspricht, innerhalb von nur zwei Wochen bis zu 10 Kilogramm abzunehmen. Wie funktioniert das? Die Diät basiert auf extrem kalorienarmer und proteinreicher Nahrung. Es werden drei Mahlzeiten pro Tag gegessen, die jeweils zwischen 600 und 800 Kalorien enthalten. Wichtig ist, dass man sich strikt an die Regeln hält und die Diät nicht länger als zwei Wochen durchhält. Wenn du sie befolgst, kannst du durchaus einige Erfolge erzielen. Allerdings ist die Thonon-Diät nicht für jedermann geeignet. Es ist wichtig, dass du deine Ernährung vor und nach der Diät überdenkst und vor allem auf deine Gesundheit achtest.
Grapefruit als Hauptgericht: Gesund, Lecker & Fettburner
Weißt du, was noch besser ist als eine Grapefruit als Nachtisch? Eine Grapefruit als Hauptgericht! Durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C, Mineralstoffen und den natürlichen Fettburner-Bitterstoffen kann sie beim Abnehmen helfen und ist dazu noch ein echter Gaumenschmaus. Probiere es doch mal aus: Schneide eine Grapefruit in Scheiben und brate sie in einer Pfanne knusprig an. Dann iss sie mit einer Prise Salz und Pfeffer – eine gesunde, leckere Mahlzeit.
Flacher Bauch dank Wasser: Wasser ist das ideale Wundermittel
Du willst einen flachen Bauch? Dann ist Wasser das ideale Wundermittel! Es kurbelt den Stoffwechsel an und du verbrennst dadurch mehr Kalorien. Trinke vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser – das sättigt und du nimmst so weniger Kalorien über deine Mahlzeiten auf. Außerdem kannst du deinem Körper so die benötigten Mineralstoffe und Vitamine zuführen. Für einen flachen Bauch ist das regelmäßige Trinken von Wasser deshalb ein wichtiges Element.
Abnehmen: Tipps gegen Bauchfett – Eier, Milchprodukte & Co.
Du hast die Nase voll vom störenden Bauchfett und möchtest endlich etwas dagegen unternehmen? Dann haben wir hier ein paar super Tipps: Eier, Milchprodukte, Blaubeeren, Walnüsse und Mandeln, Grüner Tee und Vollkorn sind tolle Lebensmittel, die effektiv gegen Bauchfett helfen. Sie sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen und helfen Dir, Dein Wohlfühlgewicht zu erreichen. Eier sind zudem eine gute Proteinquelle und machen lange satt. Milchprodukte, wie Joghurt, sind ebenfalls hilfreich, denn sie enthalten Kalzium, das den Körper beim Abnehmen unterstützt. Grüner Tee ist ein echtes Superfood, denn er enthält viele Antioxidantien, die Dir dabei helfen, Fett zu verbrennen. Zudem ist er ein natürliches Wundermittel gegen Stress und kann somit auch Heißhungerattacken verhindern. Walnüsse, Mandeln und Blaubeeren sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und helfen Dir beim Abnehmen. Und zu guter Letzt: Iss möglichst viel Vollkorn. Vollkorngetreide enthält viel Protein und Ballaststoffe und das macht lange satt. Probiere es aus und Du wirst sehen, dass Du Dein Wohlfühlgewicht schneller erreichst!
In 3 Tagen in Ketose – So geht’s!
Mit ein bisschen Disziplin kannst du es sogar schaffen, innerhalb von nur drei Tagen in die Ketose zu gelangen! Die genaue Dauer, bis du in die Ketose kommst, hängt aber natürlich von verschiedenen Faktoren ab. Hierzu zählen deine Gene, deine Muskelmasse, deine körperliche Aktivität und natürlich auch deine vorherige Ernährungsweise. In einigen Fällen kann es auch eine Woche dauern, bis du in die Ketose gelangst. Aber mit ein bisschen Einsatz und Wille kannst du es schaffen!
Low Carb Ernährung: Was du essen solltest & mehr
Low Carb ist ein guter Weg, um die Ernährung umzustellen und ein paar Pfunde zu verlieren. Aber was ist erlaubt und was solltest du besser nicht essen? High-Carb-Lebensmittel wie Pizza, Reis, Nudeln und raffinierter Zucker solltest du eher vermeiden. Aber du musst nicht auf deine Lieblingsgerichte verzichten. Low-Carb-Alternativen wie Blumenkohl-Pizza, Konjak-Reis oder Blumenkohlreis, Konjak-Pasta und Zuckerersatz wie Erythrit machen das Ganze lecker und machen es dir einfacher, eine niedrige Kohlenhydratzufuhr zu erhalten. Probiere auch mal andere Kohlenhydratquellen aus, wie zum Beispiel Haferflocken und Quinoa. Auch Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte sind eine leckere und gesunde Option, um dich mit Kohlenhydraten zu versorgen. Wenn du Low Carb praktizierst, solltest du aber auch darauf achten, genügend Proteine und gesunde Fette zu dir zu nehmen, um ausgewogen zu essen.
Low Carb Ernährung: Welche Gemüsesorten eignen sich?
Du hast dich für eine Low Carb-Ernährung entschieden? Dann hast du schon mal den richtigen Schritt gemacht, um deine Gesundheit zu verbessern. Jetzt kommt es nur noch darauf an, die richtigen Gemüsesorten auszuwählen. Besonders geeignet sind hierfür alle Blattsalate wie Eisbergsalat, Feldsalat, Rucola oder Kopfsalat. Aber auch diverse grüne Gemüsesorten wie Zucchini, Spinat, Mangold, Brokkoli oder Gurke sind eine tolle Ergänzung. Und auch diverse Kohlsorten wie Wirsing, Grünkohl, Spitzkohl, Blumenkohl oder Chinakohl sind eine gesunde Low Carb-Alternative. Außerdem gibt es noch viele weitere Gemüsesorten, die du in deinen Speiseplan integrieren kannst. Probiere es doch mal aus!
Low Carb Ernährung: Meiden Sie Südfrüchte, Äpfel, Pflaumen & Birnen
Du solltest nicht nur bei Südfrüchten zurückhaltend sein, sondern auch bei Äpfeln, Pflaumen und Birnen. Diese sollten eher die Ausnahme sein, wenn du eine Low Carb Ernährung einhalten willst. Auch wenn sie nicht unbedingt süß sind, enthalten sie dennoch eine Menge Kohlenhydrate. Besonders Bananen und Weintrauben solltest du lieber meiden, da sie besonders viel Zucker enthalten. Obstkonserven solltest du ganz vermeiden, da sie meist sehr viel Zucker oder Fruchtsaft enthalten.
Low-Carb-Brot: Weniger Kalorien & Kohlenhydrate Lesen!
Für alle, die auf Low-Carb-Diät sind, ist Low-Carb-Brot die erste Wahl. Es ist kohlenhydratärmer als andere Brotsorten und enthält weniger Kalorien. Auch Getreideprodukte wie Reis und Haferflocken sind in einer Low-Carb-Diät tabu. Aber Achtung: Auch glutenfreie Produkte können viele Kohlenhydrate enthalten. Deshalb solltest du immer den Etiketten genau auf den Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt achten. So kannst du sicher sein, dass du nicht zu viele Kohlenhydrate zu dir nimmst.
21 leckere Low Carb Süßigkeiten – ohne Zucker
Du hast Lust auf ein bisschen Süßigkeiten aber willst auf zuckerhaltige Sünden verzichten? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich! Mit diesen 21 leckeren Low Carb Süßigkeiten kannst du deine süße Seite ausleben und gleichzeitig dein Ziel erreichen. Von Vanillecreme Schoko Keksen über Mandel-Kokosnuss Bällchen bis hin zu Mini Apfelkuchen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu kommen noch Erdnuss-Karamell Schokoriegel, Marmor Muffins, Erdnussbutter Cups, Müsliriegel und Shortbread Kekse. Wenn du das Gefühl hast, dass das noch nicht genug ist, kannst du immer noch eigene Rezepte probieren, um deine Low Carb Süßigkeiten zu variieren, z.B. Energiebällchen oder Bananenbrot. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße deine selbst gemachten Low Carb Süßigkeiten!
Low Carb Ernährung: Fettabbau durch Reduktion von Kohlenhydraten
Bei Low Carb handelt es sich um eine Ernährungsmethode, die auf einer Reduktion von Kohlenhydraten basiert. Dadurch wird der Fettabbau gefördert. Um das zu erreichen, isst man mehr eiweiß- und fetthaltige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier und Nüsse. Aber auch zuckerarme Früchte, wie Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Beeren, Melonen und Avocados sind erlaubt, wie Nicole Hoenig, Expertin für gesundes Abnehmen, erklärt. Low Carb ist besonders für Menschen geeignet, die gerne und viel essen, aber trotzdem abnehmen möchten. Es ist eine ausgewogene Ernährung und man kann sich viele leckere Rezepte ausdenken.
Können Milchprodukte Kohlenhydrate enthalten? JA und NEIN!
Du hast dich schon immer gefragt, ob Milchprodukte Kohlenhydrate enthalten? Die Antwort lautet: Ja und Nein. Hart- und Schnittkäse sind beides Lebensmittel ohne Kohlenhydrate. Auch bei Camembert, Gorgonzola und Roquefort ist das so. In diesen Käsesorten finden sich nur winzige Mengen an Kohlenhydraten. Aber auch in Frischkäsesorten wie Mascarpone und in Schmelzkäse sind kleine Mengen an Kohlenhydraten enthalten. Wenn du dir unsicher bist, lies dir am besten die Zutatenliste auf der Verpackung durch. Dann kannst du dir sicher sein, dass deine Mahlzeit auch wirklich kohlenhydratarm ist.
Verzichte auf Kohlenhydrate, um bis zu 3kg pro Woche zu verlieren
Du kannst pro Woche bis zu zwei bis drei Kilogramm Gewicht verlieren, wenn Du konsequent auf Kohlenhydrate verzichtest. Das heißt, Du solltest auf Brot, Brötchen, Kuchen, Pasta, Pizza, Reis und Kartoffeln verzichten. Allerdings solltest Du dabei beachten, dass Du trotzdem ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe zu Dir nimmst. Durch den Verzicht auf Kohlenhydrate solltest Du Dir regelmäßig einen Bluttest machen lassen, um Deinen Vitamin- und Mineralstoffhaushalt im Auge zu behalten. Denn auch wenn Du abnimmst, ist es wichtig, dass Du Deinem Körper alle wichtigen Nährstoffe zuführst.
Fazit
Bei einer Low-Carb-Diät darfst du vor allem Lebensmittel essen, die niedrig an Kohlenhydraten sind. Dazu gehören Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Salate, Nüsse und Samen. Du kannst auch manche Früchte wie Beeren und Avocados essen. Für Süßes und Getränke, die Kohlenhydrate enthalten, solltest du eher selten zu greifen. Du kannst aber auch ab und zu mal ein Stück Schokolade oder ein Glas Wein genießen. Achte aber darauf, dass deine Kohlenhydratzufuhr nicht zu hoch ist.
Du siehst, dass eine Lowcarb Diät nicht zwangsläufig bedeutet, dass man nichts mehr essen darf. Es gibt viele leckere und gesunde Sachen, die du essen kannst, wenn du eine Lowcarb Diät machen möchtest. Also, keine Sorge, dass du auf alles verzichten musst!
