Hey du! Wenn du gerade eine Low Carb Diät machen möchtest, dann bist du hier richtig! In diesem Artikel werden wir uns anschauen, was du alles essen darfst, während du eine Low Carb Diät machst. Lass uns loslegen!
Du darfst viele Sachen essen, wenn du eine Low-Carb-Diät machst. Versuche, kohlenhydratarmes Obst und Gemüse wie Karotten, Gurken, Brokkoli, Blumenkohl, Tomaten, Paprika, Äpfel, Heidelbeeren, Erdbeeren und Zitrusfrüchte zu essen. Du kannst auch mageres Fleisch wie Hühnchen und Fisch, fettarme Milchprodukte, Nüsse und Samen, Eier, Hülsenfrüchte und einige Getreidesorten wie Quinoa, Vollkornreis und Vollkornnudeln essen. Vermeide jedoch Zucker, weißes Mehl, weißen Reis, Weißbrot, Kartoffeln, Gebäck und Fastfood.
10 Lebensmittel, die bei Low-Carb-Diät vermieden werden sollten
08.2020
Es gibt viele Gründe, sich für eine Low-Carb-Diät zu entscheiden. Dennoch gibt es einige Lebensmittel, die man bei dieser Ernährungsform besser meiden sollte. Damit du nicht in die Falle der schlechten Kohlenhydrate tappst, haben wir hier die 10 schlimmsten Lebensmittel für eine Low-Carb-Diät aufgelistet:
1. Brot und Brötchen
2. Kartoffelspeisen
3. Nudeln
4. Reis
5. Erbsen, Bohnen, Linsen
6. Obst mit viel Fruchtzucker
7. Gebäck
8. Fertiggerichte
9. Süßigkeiten
10. Müsliriegel
Gerade wenn du eine Low-Carb-Diät machst, solltest du auf die oben genannten Lebensmittel möglichst verzichten. Achte stattdessen auf eine ausreichende Zufuhr von Proteinen und gesunden Fetten. Diese machen lange satt und sind eine wichtige Grundlage für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung. Versuche, mehr Gemüse, mageres Fleisch, Fisch, Eier und Nüsse in deinen Speiseplan zu integrieren. So kannst du deinem Körper alles geben, was er braucht, ohne auf die schlechten Kohlenhydrate zurückzugreifen. Letzte Aktualisierung: 29.08.2020.
Gesunde Snacks unter 100 Kalorien: Genießen ohne Reue!
Du kannst es natürlich auch mal mit leckeren, gesunden Snacks versuchen, die unter 100 Kalorien liegen. Chips, Salzstangen und andere salzige Knabberzeuge, die viele Kohlenhydrate enthalten, haben eine sehr hohe Energiedichte, was dazu führen kann, dass Deine Kalorienbilanz unkontrolliert ansteigt. Wie wäre es denn mit einer Handvoll Nüssen, einer Scheibe Vollkornbrot mit Avocado, ein paar gesunden Fruchtriegeln, einer Karotte oder ein paar getrockneten Früchten? Diese leckeren Snacks sind ein echter Genuss und bringen Deine Kalorienbilanz nicht aus dem Gleichgewicht.
Low Carb-Diät: Fett- & Eiweißreiche Lebensmittel
Du überlegst dir, ob eine Low Carb-Diät das Richtige für dich ist? Dann musst du wissen, dass der Low Carb-Diätplan vor allem fett- und eiweißreiche Lebensmittel enthält. Zu den typischen Zutaten gehören Eier, Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Aber auch Gemüse, das nur wenige Kohlenhydrate enthält, wie zum Beispiel Spargel, Brokkoli, Blumenkohl und Pilze, fügen sich gut in den Ernährungsplan ein. Wenn du dich an die Low-Carb-Diät halten möchtest, solltest du versuchen, Kohlenhydrate zu minimieren und stattdessen mehr Eiweiß und Fett zu konsumieren. Dabei ist es wichtig, dass du dich ausgewogen ernährst und immer auf eine ausreichende Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen achtest.
Gesunde Alternativen zu Süßigkeiten: Banane, Ananas und Datteln
Du hast Lust auf etwas Süßes, aber keine Lust auf eine Zuckerbombe? Dann haben wir hier ein paar Alternativen für dich. Wenn du deine Lust auf etwas Süßes stillen willst, kannst du zu einer Banane, einer Kochbanane, einer Netzannone oder einer Persimone greifen. Mit etwa 20 g Kohlenhydraten auf 100 g sind diese Früchte eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.
Solltest du richtig Appetit auf Süßes haben, dann kannst du auch guten Gewissens zu Datteln greifen. Sie enthalten 65 g Kohlenhydrate auf 100 g und sind eine gesunde Wahl. Allerdings solltest du darauf achten, dass du nicht zu getrockneten Früchten greifst. Hier liegen die Kohlenhydrat-Werte meist über 60 g auf 100 g.
Abnehmen mit Low-Carb-Diäten: So wähle kohlenhydratarme Alternativen
Hast du schon mal von Low-Carb-Diäten gehört? Wenn du abnehmen willst, kann das eine gute Option sein. Low-Carb-Diäten sind eine Ernährungsform, die wenig Kohlenhydrate enthält. Viele Lebensmittel müssen auf dem Speiseplan weichen, wie z.B. Brot, Reis und Haferflocken. Greif lieber zu kohlenhydratärmeren Alternativen wie Low-Carb-Brot. Aber du musst auch aufpassen, wenn du glutenfreie Produkte kaufst. „Glutenfrei“ sagt nämlich nichts über den Kohlenhydratanteil aus. Deshalb ist es wichtig, die Nährwerttabelle auf der Verpackung zu studieren, bevor du ein Produkt kaufst.
Low Carb Ernährung: Genieße frisches Obst als Belohnung
Du solltest dich hin und wieder mal mit einem Apfel, Pflaume oder auch Birne belohnen, aber nicht zu häufig. Da die meisten Obstsorten einen hohen Fruchtzuckergehalt haben, solltest du bei einer Low Carb Ernährung lieber darauf verzichten. Bananen und Weintrauben sind hier besonders zu nennen, da sie sehr süß sind. Vermeiden solltest Du auch Obstkonserven, da die meisten zusätzliche Zucker und Süßungsmittel enthalten. Aber hin und wieder mal ein Stück frisches Obst zu genießen ist eine gute Möglichkeit, um sich zu belohnen.
Low Carb Diät: Tomaten als gesunde Bereicherung
Tomaten sind eine tolle Bereicherung, wenn du auf eine Low Carb Diät setzt. Mit nur 3,9g Kohlenhydraten auf 100g sind sie perfekt geeignet, um leckere und gesunde Gerichte zu zaubern. Tomaten sind, je nach Sorte, voller Vitamine und Mineralstoffe und liefern dir wichtige Ballaststoffe. Sie sind zudem eine gute Quelle an Lycopin, einem natürlichen Antioxidans. Dadurch kann Lycopin vor vorzeitiger Alterung schützen und durch seine entzündungshemmende Wirkung dazu beitragen, das Risiko für verschiedene Krankheiten zu senken.
Tomaten eignen sich hervorragend, um leichte Salate, Aufstriche und Saucen zuzubereiten. Aber auch als Beilage zu Fisch, Fleisch oder vegetarischen Gerichten machen sie sich gut. Egal, ob du sie frisch isst, als Tomatensaft trinkst oder in dein Essen integrierst, Tomaten sind eine prima Ergänzung für eine Low Carb Diät.
Kalorienarme Kartoffelgerichte – Nährstoffreich & Low Carb
Du denkst Kartoffeln sind zu fett und zu kalorienreich? Weit gefehlt! Denn die Knolle hat mit nur 74 kcal pro 100g ein echt schlankes Kalorienprofil. Dank ihres hohen Wasseranteils sind sogar nur 0,1g Fett enthalten. Allerdings solltest du bei einer Low Carb Ernährung bedenken, dass 14,8g Kohlehydrate pro 100g enthalten sind. Daher solltest du Kartoffeln bei einem solchen Ernährungsplan etwas reduzieren. Da kannst du aber trotzdem auf leckere Gerichte mit Kartoffeln zurückgreifen, die auch noch gesund und kalorienarm sind.
Low Carb Diät: Schnell & Nachhaltig Abnehmen mit Qualität
Bei der Low-Carb-Diät reduzierst du deinen Kohlenhydratkonsum und ersetzt ihn durch mehr Eiweiß und Fett. Dadurch erhöhst du deine Fettverbrennung und nimmst ab. So kannst du schnell und nachhaltig dein Wunschgewicht erreichen. Wichtig ist aber, dass du bei Low Carb nicht nur die Kohlenhydrate reduzierst, sondern auch auf die Qualität der Lebensmittel achtest. Vermeide zuckerhaltige Fertigprodukte und bevorzuge stattdessen frische, natürliche Lebensmittel. Dazu zählen Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Nüsse, aber auch zuckerarme Obstsorten wie Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Beeren, Melonen und Avocados. Auch Gemüse solltest du zu jeder Mahlzeit in deine Ernährung integrieren, um deinen Vitamin- und Mineralstoffbedarf zu decken.
Milchprodukte: Proteinquellen & kohlenhydratarm!
Du hast sicher schon einmal gehört, dass Milchprodukte eine gute Proteinquelle sind. Aber weißt du auch, dass sie kohlenhydratarm sind? Hart- und Schnittkäse enthalten keine Kohlenhydrate, und auch Camembert, Gorgonzola und Roquefort enthalten nur sehr wenig. Allerdings finden sich in Frischkäsesorten wie Mascarpone und Schmelzkäse kleine Mengen an Kohlenhydraten. Wenn du auf deine Kohlenhydrataufnahme achten möchtest, solltest du vor allem darauf achten, welche Käsesorte du isst.
10 Fettarme Wurstsorten im Check – Kochschinken mit nur 2 Gramm Fett
Platz 4: Putenwurst (5 Gramm Fett)•0406. Platz 3: Bockwurst (4 Gramm Fett)•0407. Platz 2: Fleischwurst (3 Gramm Fett)•0408. Platz 1: Kochschinken (2 Gramm Fett)
Du möchtest bei deiner nächsten Wurstplatte lieber zu fettarmen Sorten greifen? Kein Problem, wir haben 10 fettarme Wurstsorten im Check! Beginnen wir mit Platz 10: Bierschinken. Er ist zwar lecker, aber mit 11 Gramm Fett pro 100 Gramm eher ein Fett-Risiko. Platz 9 geht an Geflügel-Mortadella mit 10 Gramm Fett. Ein bisschen besser schneidet der geräucherte und luftgetrocknete Schinken ab, der zwischen 8 bis 10 Gramm Fett pro 100 Gramm aufweist. Ein noch geringeres Fett-Risiko birgt Kasseler-Aufschnitt, der 8 Gramm Fett pro 100 Gramm aufweist. Mit 6 Gramm Fett ist Braten-Aufschnitt ebenfalls eine gute Wahl. Platz 5 geht an Corned Beef, der ebenfalls mit 6 Gramm Fett pro 100 Gramm aufwarten kann. Auch Putenwurst schafft es mit 5 Gramm Fett pro 100 Gramm in die Top 5. Noch fettärmer ist Bockwurst, die „nur“ 4 Gramm Fett pro 100 Gramm aufweist. Die beiden besten Plätze gehen an Fleischwurst (3 Gramm Fett) und Kochschinken (2 Gramm Fett). Mit Kochschinken ist man also am besten bedient, wenn es um eine fettarme Wurstplatte geht.
Apfel Low Carb? Ja und Nein – So passt er in Deine Ernährung
Du fragst Dich, ob ein Apfel Low Carb ist? Nun, die Antwort ist ja und nein. Äpfel enthalten mit knapp 11,4g verwertbaren Kohlenhydraten pro 100g zwar etwas mehr Kohlenhydrate als andere Früchte wie Erdbeeren (ca. 5g Kohlenhydrate pro 100g), sie können in kleinen Mengen aber durchaus ihren Platz in einer Keto oder Low Carb Ernährung finden. Außerdem sind Äpfel eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Antioxidantien. Es lohnt sich also, Äpfel hin und wieder in Deine Ernährung mit einzubeziehen – natürlich in Maßen und abhängig von Deinem persönlichen Ernährungsziel.
21 leckere Low Carb Süßigkeiten zum Selbermachen
Du suchst nach leckeren Low Carb Süßigkeiten, die du ganz leicht selbst machen kannst? Hier sind 21 Ideen, von denen du sicher begeistert sein wirst! Leckere Vanillecreme Schoko Kekse, Mandel-Kokosnuss Bällchen, Erdnuss-Karamell Schokoriegel, Marmor Muffins, Erdnussbutter Cups, Mini Apfelkuchen, Müsliriegel, Shortbread Kekse und viele weitere Leckereien. Diese Low Carb Süßigkeiten sind viel gesünder als die konventionellen Alternativen und machen trotzdem richtig viel Spaß! Wenn du noch mehr Ideen suchst, schau doch in Kochbüchern oder online nach weiteren Low Carb Süßigkeiten, die du selbst machen kannst. Mit den einfachen Rezepten und Zutaten, die du zu Hause hast, wird es dir gelingen, eine Vielzahl leckerer Low Carb Naschereien zu zaubern. Probiere es aus – du wirst begeistert sein!
Kohlenhydratfreie Ernährung: Ein Überblick über Lebensmittel
Kennst du dich mit Kohlenhydraten aus? Wenn ja, weißt du vielleicht, dass viele Lebensmittel keine Kohlenhydrate enthalten. Fisch und Geflügel sind ein gutes Beispiel, aber auch Fleisch, Eier, Milchprodukte und Nüsse sind eine gute Option für Kohlenhydratfreie Ernährung. Einige Gemüsesorten wie Brokkoli, Blumenkohl und Spargel haben auch keine Kohlenhydrate. Zudem gibt es auch eine Vielzahl an Kohlenhydratfreien Getränken, die du als Teil deiner Ernährung in Betracht ziehen kannst. Dazu gehören Wasser, schwarzer Kaffee und Tee. Für eine gesunde Ernährung solltest du aber darauf achten, dass du ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu dir nimmst.
8 Lebensmittel, die Dich mit Eiweiß versorgen
Du möchtest mehr Eiweiß in Deine Ernährung aufnehmen? Dann kannst Du vor allem auf Hülsenfrüchte, Eier, Fisch, griechischen Joghurt, Hüttenkäse, Magerquark und Quinoa zurückgreifen. Diese Lebensmittel sind nicht nur eiweißreich, sondern halten Dich auch lange satt. Du kannst sie zu einem leckeren Salat, einem Smoothie oder als Füllung für eine leckere Omelett-Füllung verwenden. Auch Hähnchenfleisch, Milchprodukte, Nüsse und Samen, sowie Tofu und Seitan sind eine gute Quelle für Eiweiß und machen lange satt. Wenn Du mehr Eiweiß in Deine Ernährung aufnehmen möchtest, kannst Du auf diese Lebensmittel zurückgreifen.
Abnehmen: Wie du pro Woche 3 Kilo verlierst, ohne Vitamine zu opfern
Du möchtest abnehmen? Dann ist es wichtig, dass du Kohlenhydrate in jeglicher Form meidest. Verzichte auf Brot, Brötchen, Kuchen, Pasta, Pizza, Reis und Kartoffeln. Wenn du das machst, kannst du pro Woche sogar bis zu drei Kilogramm abnehmen. Sorge aber dafür, dass du nicht nur Kohlenhydrate meidest, sondern auch darauf achtest, dass du ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu dir nimmst. Denn eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist sehr wichtig, wenn du abnehmen möchtest.
Thonon-Diät: Bis zu 10 kg in nur 2 Wochen abnehmen
Du hast vor, ein paar Kilo abzunehmen und möchtest dafür die Thonon-Diät ausprobieren? Dann lies dir hier alles zu dieser Diätmethode durch. Mit der Thonon-Diät kannst du möglichst schnell und effektiv an Gewicht verlieren. In nur zwei Wochen kannst du bis zu zehn Kilogramm abnehmen. Dafür musst du extrem kalorienarme aber proteinreiche Nahrung zu dir nehmen. Jeweils 3 Mahlzeiten am Tag sind erlaubt – jede davon sollte 600 bis 800 Kalorien beinhalten. Wenn du dich an die Regeln hältst, kannst du schon bald Erfolge sehen.
Gesunde Ernährung: 3 Mahlzeiten pro Tag reichen aus
Du musst nicht mehr als 3 Mahlzeiten am Tag zu dir nehmen, um gesund zu bleiben. Neueste Studien haben ergeben, dass es für den Stoffwechsel und die Fettverbrennung keine Rolle spielt, ob du 5-6 Mal am Tag oder nur 2-3 Mal pro Tag isst. Es ist jedoch wichtig, dass die Mahlzeiten ausgewogen sind und dass du auf deine Kalorienzufuhr achtest, um ein gesundes Gewicht zu erhalten. Eine gute Möglichkeit, deine Ernährung ausgewogen zu gestalten, ist, sich an die Regel der ‚5 am Tag‘ zu halten. Dadurch isst du jeden Tag 5 Portionen Obst und Gemüse, um deinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Low Carb Ernährung: Erlaubte Lebensmittel & Kalorienreduktion
Du fragst Dich, wie sieht eine Low Carb Ernährung aus? Low Carb bedeutet, dass die Ernährung auf einen reduzierten Verzehr von Kohlenhydraten ausgerichtet ist. Dabei kann die Reduktion auf 5-10% der täglichen Kalorienzufuhr liegen. Stattdessen werden vor allem Proteine und Fette konsumiert. Erlaubte Lebensmittel bei einer Low Carb Ernährung sind: mageres Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Gemüse, Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, Olivenöl, Avocado und natürlich auch einige Obstsorten wie z.B. Äpfel, Orangen, Grapefruit, Beeren und Bananen.
Fazit
Du darfst bei einer Low Carb Diät vor allem Lebensmittel essen, die einen niedrigen Kohlenhydratgehalt haben. Dazu gehören beispielsweise Eier, Fisch, Fleisch, Nüsse, Saaten, Gemüse und einige reife Früchte. Vermeide Lebensmittel, die einen hohen Kohlenhydratgehalt haben, wie beispielsweise Nudeln, Reis, Brot, Hülsenfrüchte und Süßigkeiten.
Du kannst bei einer Low-Carb Diät eine große Vielfalt an gesunden Lebensmitteln essen, die reich an Nährstoffen sind. Dadurch kannst Du Deine Ernährung auf eine gesunde Weise anpassen und Deine Ziele erreichen. Denke aber auch immer daran, dass eine ausgewogene Ernährung für Deine Gesundheit wichtig ist. Sei also kreativ und variiere Deine Mahlzeiten, um sicherzustellen, dass Du alle Nährstoffe bekommst, die Du brauchst.
