Hey! Wenn du dich entschieden hast, eine Low Carb Diät zu machen, dann fragst du dich wahrscheinlich, was du alles essen darfst. Keine Sorge, in diesem Artikel bekommst du alle Informationen, die du brauchst, um deine Ernährung erfolgreich umzustellen. Wir werden dir helfen, die richtige Balance zu finden und sicherzustellen, dass du nicht nur gesund, sondern auch lecker isst. Lass uns loslegen!
Du darfst bei einer Low Carb Diät alles essen, was wenig Kohlenhydrate enthält. Dazu zählen zum Beispiel Gemüse, Fisch, Eier, Nüsse, Samen, ungesüßte Milchprodukte, Fleisch und natürlich auch ein paar Fette. Vermeiden solltest du hoch verarbeitete Lebensmittel wie Weißmehlprodukte, Zucker und alle Produkte, die Zucker enthalten. Außerdem solltest du dich von Fast Food fernhalten. Zudem kannst du auch ein paar natürliche Süßstoffe wie Xylitol oder Erythritol verwenden. Vergiss nicht, dass du auch ein paar Kohlenhydrate zu dir nehmen musst, um deine Ernährung ausgewogen zu halten.
Gesunde Ernährung: Geflügel, Rindfleisch, Milchprodukte & Nüsse
Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil der meisten Ernährungspläne und kann zur Versorgung mit lebenswichtigen Nährstoffen beitragen. Wenn Du Fleisch isst, solltest Du jedoch vorwiegend Geflügel, Schwein (z.B. Parmaschinken) oder mageres Rindfleisch (maximal 300 bis 600 Gramm pro Woche) wählen. Auch Eier und Milchprodukte wie Hartkäse, Joghurt, Quark, Buttermilch und Eier können eine gesunde Ergänzung zu Deiner Ernährung sein. Nüsse und Samen, wie Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Paranüsse, Erdnüsse, Cashew, Macadamia und Sesam, sind ebenfalls gute Quellen für lebensnotwendige Nährstoffe und können Dir dabei helfen, gesund zu bleiben. Achte dabei darauf, dass Du nicht zu viel davon isst, da sie sehr energiereich sind.
Low Carb Ernährung: Lecker & gesund mit Obstsorten < 7g Kohlenhydrate
Du musst nicht komplett auf den Genuss leckeren und gesunder Obsts verzichten, wenn Du eine Low Carb Ernährung befolgst. Es gibt eine Reihe von Früchten, die weniger als 7 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm enthalten. Zu diesen Obstsorten zählen beispielsweise Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Avocado, Zitrone oder Guave. Sie alle enthalten wertvolle Vitamine und Nährstoffe, die Deinem Körper gut tun. Du kannst die Früchte nach Belieben in Deine Ernährung einbeziehen und Deinen Speiseplan abwechslungsreicher gestalten. So kannst Du auch bei einer Low Carb Ernährung nicht nur gesund, sondern auch immer wieder lecker essen.
Low Carb Ernährung: Welches Obst eignet sich?
Du solltest lieber auf frisches Obst setzen, um deine Low Carb Ernährung zu unterstützen. Dabei solltest du aber aufgrund des relativ hohen Fruchtzuckergehalts lieber auf die oben erwähnten Sorten verzichten. Stattdessen kannst du auf Zitrusfrüchte, Beeren oder Äpfel mit wenig Süße zurückgreifen. Diese sind die beste Wahl für Low Carb Ernährungen, da sie einen niedrigen Fruchtzuckergehalt aufweisen. Auch Kiwis und Ananas eignen sich gut, solange du sie in Maßen isst. Denn auch sie enthalten relativ viel Fruchtzucker. Aber wenn du dich an die Mengen hältst, kannst du sie als eine gesunde Ergänzung zu deiner Low Carb Ernährung betrachten. Achte also immer darauf, dass du das richtige Obst auswählst und nicht zu viel davon isst. So kannst du deine Ernährung abwechslungsreich und gesund gestalten.
Eiweißreiche Lebensmittel für längere Sättigung
Du möchtest länger satt bleiben? Dann solltest du unbedingt auf eiweißreiche Lebensmittel zurückgreifen. Dazu gehören Hülsenfrüchte wie Linsen und Erbsen, Eier, Fisch, Quinoa, griechischer Joghurt, Hüttenkäse und Magerquark. Sie enthalten alle viel Eiweiß und sind somit ideal, um deinen Hunger zu stillen. Zudem sorgen sie dafür, dass du langlebiger satt bleibst. Denn Eiweiß hat eine längere Sättigung als Kohlenhydrate. Doch nicht nur das: Eiweiß ist auch essenziell für den Muskelaufbau, die Regeneration und unterstützt außerdem den Fettstoffwechsel. Also ran an die eiweißhaltigen Lebensmittel und bleib länger satt!
Low Carb Diät: Tomaten sind eine gesunde Wahl!
Du fragst dich, ob Tomaten eine gute Wahl für deine Low Carb Diät sind? Die Antwort ist ja! Egal welche Form deine Low Carb Diät annehmen soll – Tomaten passen perfekt dazu. 100g Tomaten enthalten nur 3,9g Kohlenhydrate, sodass du sie ohne Bedenken zum Kochen verwenden kannst. Mit Tomaten kannst du schnell und einfach leckere, gesunde Gerichte zaubern, die sich perfekt in eine Low Carb Diät integrieren lassen. Tomaten sind außerdem reich an Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem sorgt. Sie versorgen dich außerdem mit Vitaminen und Mineralstoffen, die deine Gesundheit unterstützen.
Erfahre mehr über Ketose und wie du sie erreichen kannst
Ketose ist ein Zustand, den du erreichen kannst, wenn du deine Ernährung veränderst. Es ist möglich, dass du innerhalb von drei Tagen in einen Zustand kommst, in dem dein Körper Fett als Energiequelle verwendet. Allerdings ist es auch möglich, dass es länger dauert. Es hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie deinen Genen, der Muskelmasse und der körperlichen Aktivität sowie der vorherigen Ernährungsweise. Deshalb ist es wichtig, dass du dir bewusst machst, dass es einige Zeit dauern kann, bis du in Ketose kommst. Mit etwas Disziplin und Willen kannst du jedoch dein Ziel erreichen.
Gesunde Snacks unter 100 Kalorien – Probiere es aus!
Statt Chips und Salzstangen zu snacken, probiere doch mal einen der gesunden Snacks, die es gibt und die unter 100 Kalorien liegen! Es gibt so viele tolle Optionen, die nicht nur lecker sind, sondern auch perfekt für eine Ernährungsumstellung sind. Wie zum Beispiel knusprige Karotten- oder Selleriesticks, eine Handvoll Erdnüsse oder ein selbstgemachter Energieriegel. All diese Leckereien sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und haben eine niedrige Energiedichte – perfekt um Deine Kalorienbilanz im Zaum zu halten!
Top 10 Low Carb Lebensmittel: Fleisch, Fisch, Eier & Mehr
Hey, wenn du auf der Suche nach Low Carb Lebensmitteln bist, sind hier Top 10 Low Carb Lebensmittel, die du ausprobieren könntest: Fleisch, Fisch, Eier, Tofu, Käse, ungesüßte Mandelmilch, Nüsse, grünes Gemüse und noch vieles mehr. Für eine Low Carb Ernährung, ist es ratsam, Lebensmittel zu essen, die weniger als 3 Gramm Kohlenhydrate pro Portion haben. Fleisch und Fisch sind zum Beispiel Kohlenhydratfrei. Eier haben nur 0,3 Gramm Kohlenhydrate pro Stück und Tofu und Käse haben jeweils 0,7 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Ungesüßte Mandelmilch hat 0,5 Gramm Kohlenhydrate pro Glas, und Nüsse haben meistens weniger als 7 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Grünes Gemüse ist eine weitere tolle Low Carb Option, die meistens weniger als 3 Gramm Kohlenhydrate pro Portion hat. Es gibt noch viel mehr Low Carb Lebensmittel, also wenn du auf der Suche nach Inspiration und leckeren Rezepten bist, schau dir unseren Blog an!
Low-Carb-Diät: Wähle Low-Carb-Brot & Achte auf Nährwertangaben
Wenn du auf eine Low-Carb-Diät setzt, musst du vor allem bei Brot, Getreide und glutenfreien Produkten aufpassen. Greife lieber zur kohlenhydratärmeren Variante: Low-Carb-Brot. Auch Reis und Haferflocken solltest du besser meiden. Aber Achtung: Auch wenn ein Produkt als „glutenfrei“ gekennzeichnet ist, sagt das nichts über dessen Kohlenhydratanteil aus. Daher ist es immer wichtig, auf den Nährwertangaben zu schauen. So kannst du sichergehen, dass du keine Kohlenhydrate zu dir nimmst, die du eigentlich vermeiden willst.
Kohlenhydratarme Lebensmittel: Käse ist eine gesunde Option!
Du bist auf der Suche nach kohlenhydratarmen Lebensmitteln? Dann sind Hart- und Schnittkäse eine gute Wahl für dich. Camembert, Gorgonzola und Roquefort sind ebenfalls sehr kohlenhydratarm, aber in sehr geringen Mengen. In Frischkäsesorten wie Mascarpone und Schmelzkäse sind auch kleine Mengen an Kohlenhydraten enthalten. Wenn du also einen kohlenhydratarmen Genuss suchst, ist Käse eine leckere und gesunde Option. Auch in Kombination mit anderen kohlenhydratarmen Zutaten wird Käse zu einem schmackhaften und gesunden Gericht.
Genieße die leckere und kalorienarme Kartoffel!
Du hast es satt, immer nur Salat zu essen? Dann hast du jetzt die perfekte Alternative gefunden! Die Kartoffel ist ein super Gemüse, denn sie ist nicht nur kalorienarm, sondern auch fast fettfrei. Mit gerade mal 74 Kalorien pro 100g ist sie ein wahrer Kalorienkiller. Sie besteht zu fast 80% aus Wasser und enthält 14,8g Kohlehydrate. Das bedeutet, dass du die Kartoffel auch bei einer Low Carb Ernährung bedenkenlos genießen kannst – und das, obwohl sie so lecker schmeckt und vielseitig einsetzbar ist. Ob als Salat, Bratkartoffeln oder als Püree, die Kartoffel ist eine echte Abwechslung auf deinem Speiseplan!
Abnehmen mit Low-Carb: Schnell & Gesund Gewicht verlieren
Du hast dir vorgenommen abzunehmen und überlegst, ob Low-Carb für dich das Richtige ist? Dann können wir dich beruhigen: Ja, Low-Carb ist eine gute Möglichkeit, um erfolgreich und ohne Jo-Jo-Effekt abzunehmen. Das bestätigt auch die aktuelle Studienlage. In den ersten sechs Monaten kannst du mit Low-Carb schnell und viel Gewicht verlieren. Außerdem ist es eine einfache und praktikable Diät, die du leicht in deinen Alltag integrieren kannst. Allerdings solltest du darauf achten, dass du auch ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu dir nimmst, damit dein Körper alle wichtigen Nährstoffe bekommt. Wenn du dir nicht sicher bist, ob Low-Carb die richtige Wahl für dich ist, wende dich am besten an einen Ernährungsberater, der dir bei der Wahl der richtigen Diät hilft.
Low-Carb-Diät: Schneller Gewichtsverlust durch Fette & Proteine
Du hast vor ein paar Kilos zu verlieren? Dann könnte die Low-Carb-Diät eine gute Option sein. Sie verspricht einen schnellen Gewichtsverlust, indem du auf Kohlenhydrate verzichtest und deine Ernährung auf Fette und Proteine ausrichtest. Im Durchschnitt kannst du mit Low-Carb zwei bis drei Kilogramm pro Woche abnehmen. Dazu solltest du Brot, Brötchen, Kuchen, Pasta, Pizza, Reis und Kartoffeln meiden. Stattdessen kannst du auf Eiweißlieferanten wie Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte und Nüsse zurückgreifen. Aber auch Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil der Low-Carb-Diät. Es liefert wichtige Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe. Achte also darauf, dass du täglich Gemüse auf deinem Speiseplan hast. Dazu kannst du auch gerne auf gesunde Fette wie Olivenöl, Avocado und Nüsse zurückgreifen.
Kohlenhydratarme Ernährung: Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
Du fragst dich, welche Lebensmittel du essen kannst, ohne dabei auf Kohlenhydrate zurückgreifen zu müssen? Da hast du Glück, denn es gibt einige Lebensmittel, die kaum Kohlenhydrate enthalten. Fisch, Geflügel, Fleisch, Eier, Milchprodukte und Nüsse sind allesamt leidreich an Kohlenhydraten. Wenn du auf der Suche nach einer kohlenhydratarmen Ernährung bist, sind diese Lebensmittel eine gute Wahl. Auch einige Gemüsesorten wie z.B. Brokkoli, Spinat, Zucchini und Avocado sind sehr kohlenhydratarm. Einige Obstsorten wie Beeren, Äpfel oder Orangen enthalten ebenfalls nicht viele Kohlenhydrate. Mit diesen Lebensmitteln kannst du deine Ernährung abwechslungsreich gestalten und auf Kohlenhydrate verzichten.
Low-Carb-Diät: Vermeide Kuchen, Gebäck & Torten
Kuchen, Gebäck und Torten
Du willst eine Low-Carb-Diät machen, aber hast Angst, dass du das falsche Essen isst? Hier kommen die 10 größten No-Gos beim Abnehmen mit Low-Carb. Vermeide diese Lebensmittel, um deiner Diät gute Erfolge zu bescheren: Brot, Brötchen, Kartoffelspeisen, Nudeln, Reis, Erbsen, Bohnen, Linsen, Obst mit viel Fruchtzucker und Gebäck. Auch Kuchen, Torten und Gebäck sind tabu. Wähle stattdessen lieber leicht verdauliche Gemüsesorten, mageres Fleisch und Fisch, Eier, Nüsse und Samen. Diese Lebensmittel liefern dir viele Nährstoffe, sättigen und machen deine Diät zu einem vollen Erfolg.
21 Low-Carb Süßigkeiten Rezepte für dich!
Du bist süßes Junkfood-Fan und möchtest auch mal Low-Carb-Süßigkeiten ausprobieren? Dann haben wir hier 21 leckere Ideen für dich! Von Vanillecreme Schoko Keksen über Mandel-Kokosnuss Bällchen bis hin zu Erdnuss-Karamell Schokoriegeln – hier ist garantiert für jeden etwas dabei. Unser Favorit? Die Marmor Muffins! Aber auch Mini Apfelkuchen, Müsliriegel und Shortbread Kekse sind ein echter Genuss. Und das Beste: Jede leckere Leckerei ist ganz einfach selbst gemacht! Also ran an den Backofen und losgebackt! Noch mehr Ideen? Wie wäre es mit knusprigen Keksen aus Mandeln und Kokos oder Protein-Schokobröseln? Auch ein Käsekuchen oder ein leckerer Schokoladen-Avocado-Pudding sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Und noch besser: Mit diesen Low-Carb-Rezepten machst du dich ganz nebenbei auch noch fit! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Low Carb Ernährung: Warum Milchprodukte ideal sind
Milchprodukte sind nicht nur durch ihren geringen Kohlenhydrat-Anteil ein ideales Low Carb-Lebensmittel, sondern sie liefern auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Joghurt, Quark, Milch und Co enthalten viel Eiweiß, das für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich ist. Einige Milchprodukte, wie Kefir, Joghurt und Buttermilch, enthalten sogar probiotische Bakterien, die gut für die Darmgesundheit sind. Deshalb sind sie nicht nur für Low Carb-Liebhaber eine tolle Ergänzung zu ihrer Ernährung, sondern auch für alle, die ihren Körper mit den richtigen Nährstoffen versorgen wollen. Auch wenn einige Milchprodukte einen geringen Fettgehalt haben, können sie trotzdem sättigen und ein längeres Sättigungsgefühl erzeugen. So kannst du zwischendurch eine kleine Portion Joghurt oder Quark als Snack zu dir nehmen, ohne dabei das Kalorien- oder Kohlenhydrat-Konto zu überschreiten.
Thonon-Diät: Schnell 10 Kg abnehmen in 2 Wochen
Du hast schon davon gehört, dass die Thonon-Diät angeblich eine effektive Methode ist, um schnell und viel Gewicht zu verlieren? Tatsächlich kann man mit dieser Diät innerhalb von nur zwei Wochen bis zu zehn Kilogramm abnehmen. Wie funktioniert das? Ganz einfach: Man muss nur auf sehr kalorienarme, aber dafür proteinreiche Nahrung achten. Drei Mahlzeiten pro Tag sind erlaubt, jede sollte zwischen 600 und 800 Kalorien enthalten. Eine Abwechslung ist dabei wichtig, damit der Körper nicht zu viel von einer bestimmten Substanz bekommt. Eine ausgewogene Ernährung ist also entscheidend, damit du gesund abnehmen kannst.
10 fettarme Wurstsorten: Bierschinken bis Corned Beef (2020)
2020
Du möchtest deine Ernährung etwas umstellen und auf ein fettärmeres Produkt umsteigen? Dann solltest du auf jeden Fall die 10 fettarmen Wurstsorten checken. Platz 10 belegt der Bierschinken mit 11 Gramm Fett, während die Geflügel-Mortadella mit 10 Gramm Fett den 9. Platz einnimmt. Auf Platz 8 befindet sich der geräucherte und luftgetrocknete Schinken mit 8 bis 10 Gramm Fett. Platz 7 geht an den Kasseler-Aufschnitt mit 8 Gramm Fett, der Braten-Aufschnitt mit 6 Gramm Fett erhält den 6. Platz. Den 5. Platz belegt das Corned Beef mit 6 Gramm Fett. Falls du dich für eine dieser 10 fettarmen Wurstsorten entscheidest, kannst du deine Ernährung aufbessern und dennoch leckere Speisen genießen. Aktualisiert am 04.05.2020.
Low-Carb-Prinzip: Fett verbrennen und Gewicht reduzieren
Beim Low-Carb-Prinzip versuchst du, deinen Körper so zu ernähren, dass er Fett verbrennt. Dazu isst du vor allem eiweiß- und fetthaltige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier und Nüsse. Zudem kannst du auch noch zuckerarme Obstsorten wie Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Beeren, Melonen und Avocados zu dir nehmen. Stell dir deine Mahlzeiten so zusammen, dass sie möglichst viel Eiweiß und Fett und wenig Kohlenhydrate enthalten. So kannst du dein Gewicht erfolgreich reduzieren und deine Gesundheit auf lange Sicht verbessern. Wichtig ist, dass du darauf achtest, dass du genügend Vitamine und Mineralstoffe zu dir nimmst. Diese kannst du beispielsweise über verschiedene Gemüsesorten aufnehmen. Auch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr solltest du nicht außer Acht lassen.
Fazit
Du darfst bei einer Low Carb Diät vor allem Gemüse, Fisch, Eier, Fleisch und Nüsse essen. Außerdem kannst du auch einige Kohlenhydrate in Form von bestimmten Gemüsesorten, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Fruchtjoghurt in deine Ernährung einbauen. Vermeide aber weißen Zucker, weißen Reis, Weißmehl und Produkte, die aus raffinierten Kohlenhydraten hergestellt werden. Du kannst auch einige Fette wie Olivenöl, Avocadoöl und Kokosöl essen.
Du kannst bei einer low carb diät eine ganze Menge an gesunden Lebensmitteln essen. Fisch, Fleisch, Eier, Gemüse und einige Obstsorten sind dabei sehr hilfreich, um deine Ernährung abwechslungsreich zu gestalten. Versuche, dich an eine ausgewogene Ernährung zu halten, um deiner Diät zum Erfolg zu verhelfen.
